Sastojci:

* 500-600 g krompira
* 1 veća glavica crnog luka
* 50 g pirinča
* suvi začin, so, mleveni biber

* ulje

profimedia0341694559.jpg
Foto: Profimedia


Priprema:

1. Krompir očistiti i iseći na tanje listiće. Posuti ih začinom ili samo posoliti, pobiberiti i sve dobro izmešati. Luk iseći na kolutove, a pirinač dobro oprati.

2. Tepsiju dobro podmazati uljem, pa na dno staviti pola krompira. Preko rasporediti luk, a preko luka oprani pirinač. Preko pirinča drugi deo krompira.

3. Preliti s malo ulja i sipati vode da prekrije pirinač.

4. Peći na 220 stepeni oko 50 minuta da jelo lepo porumeni.