Sastojci:
- 200 g mlevenog maka
- 200 g šećera
- 2 kašike griza
- 500 ml mleka
- 1 vanilin šećer
- 150 g putera
- 300 g Mlevenog keksa
Ganaš:
100 g bele čokolade
50 g slatke pavlake
Foto: Printscreen Youtube
Priprema:
1. Korak
Na srednju vatru u šerpicu stavite mak, šećer, griz, mleko, te prokuvajte. Kada se smesa zgusne, dodajte puter i dobro izmešajte emulziju.
2. Korak
U smesu dodajte mleveni keks i sjedinite u homogenu smesu. Izlijte u kalup i ostavite da se dobro ohladi.
3. Korak
Napravite ganaš mešanjem bele čokolade i slatke pavlake na veoma slaboj vatri u šerpici.
4. Korak
Izvadite iz kalupa i prelijte ganašom.
5. Korak
Isecite kolač i poslužite.
Prijatno!
Budi deo Stil zajednice.
